fasola – kulinarnemigawki.pl

Brownie z fasoli

Sylwia — Sat, 14 Aug 2021 16:47:00 +0000

Brownie z fasoli

szczegóły:

Porcje

1 szt.

Czas przygotowania

10 min

Czas gotowania

40 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

puszka fasoli czerwonej( bez wody)
1 banan (b.dojrzały)
2 łyżki masła orzechowego
2 łyżki maki ryżowej, ziemniaczanej i owsianej bez glutenu
1 łyżka mielonego siemienia lnianego
1 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
szczypta soli
1 łyżka oleju
1 łyżka proszku do pieczenia
wanilia

Przygotowanie

* Tabliczkę czekolady rozpuść w kąpieli wodnej.
* Wszystkie składniki zmiksuj na gładka masę.
* Przelej do formy, wstaw do rozgrzanego piekarnika(180’C )na 35 min.
* Zimne ciasto polej rozpuszczona czekolada i posyp ulubionymi orzechami.

Roślinne kotlety z pieczonymi ziemniakami

Sylwia — Mon, 22 Feb 2021 14:23:00 +0000

Roślinne kotlety z pieczonymi ziemniakami

szczegóły:

Porcje

10 -12 szt

Czas przygotowania

15 min

Czas gotowania

60 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

Ziemniaki
Kotlety:
1 puszka białej fasoli
1/2 szklanki komosy ryżowej
1 marchewka starta na tarce
1 cebula starta na tarce
Przyprawy: sol, pieprz, kurkuma, papryka, kumin, kolendra, czosnek
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka płatków drożdżowych
2 łyżki łusek babki płesznik
3 łyżki płatków owsianych bg
Surówka: kapusta kiszona, starta cebulka i jabłko, ulubiona oliwa, sol, pieprz

Przygotowanie

Ziemniaki obierz, pokrój na ćwiartki. Przełóż do garnka z woda, zagotuj. Gotuj przez 5 min.
Ziemniaki przełóż do naczynia do pieczenia, posyp ulubionymi przyprawami i skrop olejem.
Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 30-40min.
Komosę ugotuj zgodnie z instrukcja.
Marchewkę i cebule podsmaż na oleju.
Fasole zblenduj na gładko, przełóż do miski i dodaj pozostałe składniki. Dokładnie wymieszaj.
Uformuj kotleciki. Smaż na rozgrzanym oleju.

Faszerowane pieczony bataty

Sylwia — Thu, 28 Jan 2021 15:13:00 +0000

Faszerowane pieczony bataty

szczegóły:

Porcje

4 szt.

Czas przygotowania

20 min

Czas gotowania

60 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

1/2 szkl. komosy ryżowej
2 bataty
1 puszka fasoli czarnej
2 gałązki selera naciowego
Kawałek papryki czerwonej
2 łyżki ugotowanej ciecierzycy
Cebula czerwona
2 ząbki czosnku
Przyprawy: sól, pieprz, kumin, harissa, czosnek kurkuma, papryka słodka
2 łyżki passaty pomidorowej
Awokado
Sok z cytryny lub limonki
Sos tahini- jogurt naturalny, musztarda, sol, pieprz, cytryna, woda

Przygotowanie:

Komosę ugotuj zgodnie z instrukcja
Bataty rozetnij i wstaw do piekarnika na 30-40 min ( 200’C)
Warzywa pokrój drobno. Cebule i czosnek smaż przez 1 min., następnie dodaj pozostałe składniki. Smaż przez 5 min. Dodaj komosę i wymieszaj.
W upieczonych batatach zrób dołek, dodaj farsz, rozgniecione awokado i całość polej sosem.
Sos: Wymieszaj składniki, woda reguluj gęstość.

Fasolka z tofu

Sylwia — Mon, 09 Nov 2020 17:59:00 +0000

Fasolka z tofu

szczegóły:

Porcje

1 szt

Czas przygotowania

5 min

Czas gotowania

25 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

1 mała cebulka
2 ząbki czosnku
1 łyżka koncentratu
1 kostka tofu wędzonego
500ml passaty
1 puszka białej fasoli bez wody
majeranek, sól, pieprz, czosnek suszony, papryka słodka i wędzona , liść laurowy, ziele ang.
natka pietruszki

Przygotowanie

Pokrojona cebule i czosnek, liść laurowy i ziele usmaż na oleju, następnie dodaj pokrojone tofu i koncentrat. Smaż przez 2 min.
Dodaj pozostałe składniki. Gotuj przez 20 min.