burrito – kulinarnemigawki.pl

Sałatka burrito

Sylwia — Wed, 18 May 2022 13:44:58 +0000

Sałatka burrito

Sałatka burrito. To pomysł na wykorzystanie resztek z burrito. Taka sałatka to świetne rozwiązanie dla osób, które nie jedzą tortilli. Połącznie ciepłego mięsa i ryżu z warzywami i świeżymi liśćmi to pyszna kombinacja smaków. Sałatka z burrito możesz zjeść na obiad lub kolację. Będzie świetnym dodatkiem na imprezach i spotkaniach ze znajomymi.

Do przygotowania sałatki możesz użyć dowolnych warzyw, które masz w lodówce. Do sałatki możesz przygotować placki tortiia, które będą świetnie uzupełniały danie. Sałatka jest pyszna na cieplo i na zimno. Możesz ją przygotować na lunch do pracy czy szkoły.

Zobacz również

Sałatka z burrtą i czerwoną pomarańczą

Pyszna i aromatyczna sałatka z burratą i soczystą czerwoną pomarańczą. Sprawdzi się na co dzień, do pudełeczka do pracy, jak i na imprezy.

Sprawdź przepis

Przepisy, które mogą Cię zainteresować

Sałatka burrito

Danie Danie główne

Kuchnia polska

tagi burrito, mieso mielone, papier ryżowy, sałatka

Servings 1 szt.

Author Sylwia

Sprzęt

1 deska do krojenia
1 miska
1 nóż

Składniki

1 szt. Mięso i ryż z tego przepisu (klik)
½ op mixu sałat młode liście
8 szt. pomidorków koktajlowych lub zwykłych
½ szt. łodygi selera naciowego
1 szt. Koper włoski (fenkuł)
1 szt. warstwa
½ szkl. puszki fasoli+ kukurydz
1 szt. marchew
½ szt. żółtej papryki
2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
½ szt. czerwonej cebuli
1 op. natka pietruszki
½ szt. awokado

Instrukcje

Warzywa pokrój w paski lub mniejsze kawałki. Do misy przełóż podgrzane mięso i ryż, dodaj pozostałe składniki, wymieszaj.

Film

Przygotowanie

Burrito

Sylwia — Wed, 18 May 2022 13:27:41 +0000

Burrito

Burrito, klasyk kuchni meksykańskiej. Chrupiąca tortiilla nadziana aromatycznym mięsem i ryżem z dodatkiem warzyw z kleksem kwaśnej śmietany. Domowy fast food, który każdemu zamaskuje. Świetnie się sprawdzi na obiad lub kolację oraz na imprezy. Burrito można przygotować w opiekaczu na patelni lub na grillu. Zawijanie to świetna zabawa do której możesz zaprosić młodszych i dorosłych.

szczegóły:

Porcje

8-10

Czas przygotowania

Czas gotowania

20 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

Mięso:
1 czerwona papryka
1 cebula
500g mięsa mielonego
2 ząbki czosnku
3 łyżki koncentratu
1 cebula
1 łyżeczka oleju
3 łyżki passaty
1/2 puszki krojonych pomidorów
Przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, cebula suszona, suszone pomidory, czosnek, kolendra suszona, papryka słodka i chili, kumin, harrisa.
Ryż:
czerwona cebula
2 ząbki czosnku
100g ryżu
1/2 puszki krojonych pomidorów
2 szklanki wody
Przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, cebula suszona, suszone pomidory, czosnek, papryka słodka i chili, kumin, harrisa.
Dodatki:
2 opakowania tortilli
limonka
Śmietana lub jogurt naturalny
1 puszka fasoli i kukurydzy
tarta mozzarella / ser kozi
natka pietruszki lub kolendra
awokado
czerwona cebula
1 duży pomidor

Przygotowanie

Cebule, paprykę i czosnek pokrój drobno i usmaż na oleju, dodaj mięso, przyprawy, pomidory krojone i koncentrat. Smaż przez 10min, cały czas mieszając.
Cebulę i czosnek usmaż na oleju, dodaj ryż i smaż przez 1-2 min aż się zarumieni. Dodaj pomidory krojone przyprawy, wymieszaj. Następnie dodaj wodę. Ryż będzie gotowy jak wchłonie cała wodę.
Na tortillę ułóż, pasek ryżu, mięsa, kukurydzy i fasoli. dodaj pokrojonego pomidora, cebulę, kleks śmietany, natkę, ser, awokado, skrop wszystko sokiem z limonki. Zawiń i zapiecz w opiekaczu lub na patelni grillowej.

Zapiekane burrito

Sylwia — Tue, 21 Sep 2021 15:49:55 +0000

Zapiekane burrito

szczegóły:

Porcje

6 szt

Czas przygotowania

20 min

Czas gotowania

60 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

Mięso:
1 puszka mieszanki meksykańskiej
500g mięsa mielonego
2 ząbki czosnku
3 łyżki koncentratu
1 cebula
1 łyżeczka oleju
3 łyżki passaty
tarta mozzarella / ser kozi
cebula czerwona
1 puszka fasoli i kukurydzy
natka pietruszki lub kolendra
Przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, cebula suszona, suszone pomidory, czosnek, kolendra suszona, papryka słodka i chili, kumin, harrisa.
3 tortille gryczane
limonka
250 ml pasaty- wymieszać z czosnkiem, solą i pieprzem
czerwona cebula
papryka zielona
pomidor
100g ryżu

Przygotowanie

Cebule i czosnek pokrój drobno i usmaż na oleju, dodaj mięso, przyprawy i koncentrat. Smaż przez 10min, cały czas mieszając. Do usmażonego mięsa dodaj passate, fasole, kukurydze i mieszankę, cześć wybranego sera. Wymieszaj
Cześć cebuli i papryki, czosnek usmaż na oleju, dodaj ryż i smaż przez 1-2, zalej szklana wody. Ryż będzie gotowy jak wchłonie cała wodę.
Na placku ułóż pasek z mięsa, ryżu, posyp wybranym serem, pokrojona cebula, papryka i pomidorem. Zwiń lub złóż tortille. Ułóż w naczyniu, polej sosem. Wstaw do piekarnika na 15 min. Pod koniec pieczenia posyp serem. Przed podaniem skrop sokiem z limonki i posyp natka lub kolendra.

Taco cups

Sylwia — Sat, 18 Sep 2021 15:51:00 +0000

Taco cups

Taco cups, pyszna chrupiąca domowa tortilla wypełniona aromatycznym farszem w stylu meksykańskim. Doskonale się sprawdzą na obiad czy kolacje lub jako idealna przekąska na imprezę.

Taco cups z czego przygotować

Możesz je zrobić z dowolnej tortilli pszennej, owsianej, gryczanej lub ziemniaczanej. Do uformowania kubeczków wykorzystałam małe foremki do zapiekania o średnicy 10-11cm. Wystarczy wyciąć kółka z tortilli włożyć do foremek i zapiec.
Upieczone Taco cups napełniasz dowolnym farszem i zapiekasz. Jest to świetna przystawka na imprezy, możesz zaprać je w pudełeczku do pracy lub przygotować na obiad.

Czym wypełnić Taco cups

Najlepszy farsz będzie z mięsa mielonego ( wołowe/ wieprzowo-wołowe), z dużą ilością przypraw, fasoli i kukurydzy. Świetnie się sprawdzi farsz do burrito z tego przepisu ( klik). W wersji wegetariańskiej możesz wykorzystać ten farsz z komosą ryżową ( klik), lub jaglanką ( klik).

Inne przepisy, które mogą Cię zainteresować:

Sałatka burrito

Burrito

Zapiekane burrito

Taco cups

Taco cups, pyszna chrupiąca domowa tortilla wypełniona aromatycznym farszem w stylu meksykańskim. Doskonale się sprawdzą na obiad czy kolacje lub jako idealna przekąska na imprezę.

Sylwia

Drukuj Pinterest

Czas przygotowania 1

Czas gotowania 30

Danie Danie główne, Przekąski, Przystawka

Kuchnia Mexican

Porcje 6 szt.

Sprzęt

6 foremek do pieczenia fi 11cm
1 patelnia

Składniki

6 szt. tortille gryczane (przepis) lub zwykle pszenne
1 szt puszka mieszanki meksykanskiej
500 g mięsa mielonego
1 szt. ząbki czosnku
3 łyżki koncentratu
1 1 cebula
1 łyżeczka oleju
3 łyżki passaty
1 szt. cebula czerwona
1 op. 1 puszka fasoli
1 op. puszka kukurydzy
1 szt. papryka zielona
1 szt. natka pietruszki lub kolendra

Przyprawy:

¼ łyżeczki sól, pieprz, kurkuma, cebula suszona, suszone pomidory, czosnek, kolendra suszona, papryka słodka i chili, kumin, harrisa.

Dodatki:

1 szt limonka
1 szt mały jogurt naturalny zwykły lub roślinny
1 op. tarta mozzarella / ser kozi

Przygotowanie

Potrzebujesz małe foremki do zapiekania 11cm.
Z tortilli wytnij kolka większej średnicy od foremki. Włóż do foremki i wstaw do rozgrzanego piekarnika 180’C na 15min ( mają się zarumienić, czas uzależniony od piekarnika)
Cebule i czosnek pokrój drobno i usmaż na oleju, dodaj mięso, przyprawy i koncentrat. Smaż przez 10min, cały czas mieszając. Do usmażonego mięsa dodaj passatę, fasole, kukurydze i mieszankę, cześć wybranego sera. Wymieszaj.
Przełóż farsz do upieczonych kubeczków z tortilli.
Wstaw do piekarnika na 10 min, w połowie pieczenia posyp wybranym serem.
Upieczone kubeczki posyp pokrojona drobno papryka i czerwona cebula oraz natka / kolendra. Zrób kleks z jogurtu i wciśnij trochę soku z limonki.

tagi burrito, mieso mielone, taco, taco cup, tortilla, tortille gryczane