arborio – kulinarnemigawki.pl https://kulinarnemigawki.pl Pyszne i proste dania na co dzień Wed, 08 Mar 2023 18:18:57 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://kulinarnemigawki.pl/wp-content/uploads/2025/08/logo-kulinarne-migawki-100x100.webp arborio – kulinarnemigawki.pl https://kulinarnemigawki.pl 32 32 Dorsz ugotowany na parze z ryżem i warzywami https://kulinarnemigawki.pl/ddorsz-ugotowany-na-parze-z-ryzem-i-warzywami/ https://kulinarnemigawki.pl/ddorsz-ugotowany-na-parze-z-ryzem-i-warzywami/#respond Wed, 24 Mar 2021 15:39:00 +0000 https://kulinarnemigawki.pl/?p=4154

Dorsz ugotowany na parze z ryżem i warzywami

Dorsz ugotowany na parze z ryżem i warzywami

szczegóły:

Porcje

2 szt.

Czas przygotowania

10 min

Czas gotowania

20 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

  • Dorsz 500g
  • 2 marchewki
  • kawałek selera,
  • 1 pietruszka
  •  2 ząbki czosnku
  • masło klarowane,
  • kurkuma
  • 1 szkl. ryżu ( arborio)
  • 1/2 brokuła
  • 2 szklanki wody lub bulionu
  • 3 łyżki sosu rybnego,
  • sól i pieprz
  • rozmaryn

Przygotowanie:

  • Dorsz jak jest mrożony, musisz rozmrozić. Posyp solą, pieprzem i rozmarynem.
  • Marchewkę, kawałek selera, pietruszkę, zetrzyj na tarce, pora, 2 ząbki czosnku drobno pokrój.
  • Warzywa podsmaż na maśle klarowanym, posyp kurkuma i dobrze wszystko wymieszaj.
  • Dodaj szklankę ryżu . Smaż przez minutę, dodaj różyczki brokuła, następnie 2 szklanki wody lub bulionu, 3 łyżki sosu rybnego, pieprz.
  • Jak zacznie się gotować, zmniejsz ogień i połóż na ryż rybę, przykryj pokrywka.
  • Jak ryż będzie miękki danie jest gotowe.
    !!! Ważne, w czasie gotowanie nie mieszaj ryżu i staraj się nie podnosić pokrywki.
]]> https://kulinarnemigawki.pl/ddorsz-ugotowany-na-parze-z-ryzem-i-warzywami/feed/ 0